Info
Tilllagningstid: 20 min
Antal port:
Ingredienser:
– Kärna först ur chilin(röd) och skär den i grova bitar.
– Dela laxen i portionsstora bitar och fräs tillsammans med chilin i olja i en stekpanna tills laxen är genomstekt.
– Fräs sparrisen i några minuter i olja.
– Skär citronen i klyftor.
– Lägg upp allt på en tallrik och pressa citronsaft över.
– Servera med ruccola och Outinens gräddiga potatisgratäng, garnera med färsk persilja.
Outinens – äkta norrländsk matglädje!
