– Rör samman mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå för att svälla i 10 minuter.
– Hacka löken riktigt fint och blanda ner den tillsammans med resten av ingredienserna i ströbrödsblandningen. Om man vill kan man använda soyafärs istället för quornfärs.
– Rör samman allt till en jämn smet och forma runda små bollar. Stek i smör på medelhögvärme och rör om ofta så de inte fastnar.
– Kärna ur ett granatäpple och blanda ihop ruccola och hackad salladslök.
– Servera med Outinens gräddiga potatisgratäng och svartpeppar.
Outinens – äkta norrländsk matglädje!
Vi på Outinens Potatis är mån om att du ska känna dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter enligt dataskyddslagen GDPR. Via en extern tjänst samlar vi in din data om hur du surfar på vår hemsida. Detta för att förbättra och analysera hur våra tjänster används, allt för att skapa en så bra upplevelse som möjligt för dig. Insamlingen av data gör vi med hjälp av Google Analytics.Jag samtyckerNejPrivacy policy
